张德慈（1927.04-2006.03），出生于上海市。农业学家、环境学家、生物学家。梵蒂冈宗座科学院院士、第三世界科学院院士。

1948年毕业于金陵大学农学院。1952-1959年，先后获美国康奈尔大学植物遗传学硕士学位和美国明尼苏达大学哲学博士学位。回国后任职于国际水稻研究所的国际水稻种质资源中心直至退休。毕生致力于推动绿色革命，解决印度、菲律宾等许多国家的粮食问题。